お米屋さんだけのお米「花キラリ」
炊き立てはキラリと光るツヤと適度な柔らかさであっさり味。
冷めるとしっかり・適度にもちもちの食感が特徴の花キラリ。
おかずの味を引き立てるお米です。

花キラリは、しっかり・あっさり・つやつや・適度にもっちりが特徴で丼もの・おにぎりなど素材の味を引き立てるお米として好評を得ています。

産地は、世界的に見て有数の豪雪地帯で、合掌造りの家屋が「白川郷・五箇山の合掌造り集落」として世界遺産に登録されている越中五箇山地区で栽培されているお米です。


「米穀店専売品種」の花キラリは一部の米屋でしか購入できません。