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令和7年産 減農薬・減化学肥料栽培米
福井県 特別栽培米 いちほまれ
しっかり粒感、ほどよくもちっとした粘り。
噛むほどに広がる、やさしい甘み。
福井県が生んだブランド米「いちほまれ」。
絹のような白さと艶、
粒感と粘りのバランス、
そして噛むほどに感じるやさしい甘みが特徴のお米です。
もちっとした食感だけでなく、
一粒一粒の弾力を感じられる、
「粒感のあるごはんが好き」という方にもおすすめしたいお米です。
このお米を一言でいうと

「もちっと」だけじゃない。
粒感と甘みを楽しむお米。
いちほまれは、ほどよいやわらかさとほどよく粘るだけではなく、
粒の弾力ともちっとした粘りを一緒に楽しめるのが魅力。
噛むほどに、やさしい甘みが広がります。
炊きたてはもちろん、冷めても粒感はもちろん粘りや味わいが楽しめるため、
おにぎりやお弁当にも向いています。
福井県公式でも、いちほまれの特徴として
「絹のような白さと艶」「粒感と粘りの調和」「口に広がる優しい甘さ」が紹介されています。
こんな方におすすめ

こんな「好き」をお持ちの方へ。
🍚 ほどよくもちっとしたごはんが好き
🌾 粒感のあるごはんが好き
😋 噛むほどに甘みを感じるごはんが好き
✨ 白く艶のあるごはんが好き
🍙 おにぎりがおいしいお米を選びたい
🍱 冷めてもおいしいごはんを楽しみたい
🥢 和食と一緒に、ごはんそのものも味わいたい
いちほまれの食感・味わい
こんなごはんをイメージしてください
粒感 × もちっと × やさしい甘み
味わい 目安
ふっくら・やわらか ★★★★☆
もちっと感 ★★★★☆
粒感 ★★★★★
甘み・コク ★★★★★
香り ★★★★☆
今日の料理なら、こんな食べ方
🍙 おにぎり
いちほまれの粒感とほどよくもちっとした食感を楽しむなら、まずはおにぎり。
塩むすびのように、
お米そのものの甘みや食感をシンプルに味わう食べ方にもおすすめです。
冷めても粘りや味わいが楽しめるため、
お弁当やおにぎりにも向いています。
🐟 焼き魚・和食
焼き魚、煮物、味噌汁など、
毎日の和食と合わせて。
おかずを引き立てながら、
ごはんそのものの甘みや粒感もしっかり楽しめます。
🥚 卵かけごはん
卵をかけても、
ごはんのもちっと弾力のある食感と甘みを楽しみたい方に。
シンプルだからこそ、
お米の味わいを感じやすい食べ方です。
🍱 お弁当
「いちほまれ」は冷めてもおいしいことも特徴のひとつ。
炊きたてだけではなく、
お弁当やおにぎりでも、粘りや味わいを楽しめます。
福井県が生んだ「いちほまれ」
コシヒカリ発祥の地・福井から生まれたお米

いちほまれは、
「コシヒカリ発祥の地」とされる福井県が、約6年の歳月をかけて開発したブランド米です。
そのおいしさの特徴は、
絹のような白さと艶。
粒感と粘りの調和。
口に広がるやさしい甘さ。
ただ「もちもちしている」だけではなく、
粒の弾力を感じながら、噛むほどに甘みが広がる。
そこが、いちほまれの魅力です。
特別栽培米という選択
おいしさだけでなく、栽培にもこだわって
こちらの商品は特別栽培米のいちほまれです。
特別栽培米は、一般的な栽培方法に比べて農薬や化学肥料の使用を抑えて栽培されたお米。
おいしさだけでなく、
どのように育てられたお米なのかも大切にしたい方へ。
現在こちらの商品は、
令和7年産|販売中です。

お米は年産や保存状態、精米後の期間などによっても食味が変化します。
そのため当店では、新米に切り替わる際にはあらためて実食し、
その時のお米の状態に合わせて食感や味わいの表現を見直していきます。
商品情報
項目 内容
産地 福井県
品種 いちほまれ
栽培方法 特別栽培米
年産 令和7年産
精米 ※実際の商品情報を記載
内容量 300g(約2合)
あなたの「好き」に合うお米を見つけませんか?
いちほまれは、
🌾 粒感
🍚 もちっとした食感
😋 やさしい甘み
を楽しみたい方におすすめのお米です。
でも、
「自分にはどんなお米が合うんだろう?」
という方は、ぜひお米診断をお試しください。
30秒で、あなたの「好きなお米」を診断します。
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まずは300g・約2合から
いきなり5kg買って、
「思っていた食感と違った……」となるのは、ちょっともったいない。
だから当店では、
まず300g・約2合で試していただくという選択肢をご用意しています。
実際に食べて、
「この食感、好き」
と思えるお米を見つけてください。
福井県 特別栽培米 いちほまれ
粒感のあるごはんが好き。
もちっとした食感も好き。
噛むほどに広がる甘みを楽しみたい。
そんな方は、ぜひ一度お試しください。