滋賀県産滋賀羽二重糯1kg

972円(内税)

DETAIL

1年産米

滋賀羽二重糯はねばりの良さ、伸びの良さこしの強さが、雑煮など調理後にもとろけないきめ細やかな餅生地を作り出しますので、のどごしの良さ、おいしさは抜群です。

京都の老舗和菓子店などでも使用されている最高級糯米として高く評価されています。

こがねもち等とちがい生産量が少ないので県外の流通は京都など一部の地域以外なかなか手に入らない逸品です。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

大久保 義文
大久保 義文
お米に関するご質問をお米アドバイザー、お米マイスターの資格をもつ店長がお答えします。
京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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