令和6年産 減農薬・減化学肥料栽培米
※夏の猛暑などの影響により白い米粒や小さな米粒が散見されます。
食味や食感に影響のでる米粒は最大限取り除いて美味しく仕上げています。※
京都米は一般的にはあまり知られていませんが
米業界内では良食味で有名なお米です。
美味しいお米として有名な魚沼産にも負けないお米です。
魚沼産はどこの米屋でも仕入れることはできますが
京都米は老舗料理店など府内での消費が多いので京都以外の流通量が少なく、
他府県のお米屋さんが仕入れたくてもなかなか手に入らない希少なお米です。