最高級米専門店 京のすしこめ
滋賀羽二重糯はねばりの良さ、伸びの良さこしの強さが、雑煮など調理後にもとろけないきめ細やかな餅生地を作り出しますので、のどごしの良さ、おいしさは抜群です。 京都の老舗和菓子店などでも使用されている最高級糯米として高く評価されています。 こがねもち等とちがい生産量が少ないので県外の流通は京都など一部の地域以外なかなか手に入らない逸品です。