京式部（きょうしきぶ）！京都米の新しい品種です。

令和3年産から本格デビューの京都のトップブランド米です。


※米袋の画像は卸売会社の精米です。当店では玄米仕入れで精米していますから袋のデザインは異なります。


京都米は一般的にはあまり知られていませんが米業界内では良食味で有名なお米です。
美味しいお米として有名な魚沼産にも負けないお米です。
魚沼産はどこの米屋でも仕入れることはできますが京都米は老舗料理店など府内での消費が多いので京都以外の流通量が少なく、他府県のお米屋さんが仕入れたくてもなかなか手に入らない希少なお米です。


そんな京都米の中でもコシヒカリを超えるお米として京式部（きょうしきぶ）が開発されました！

全国トップクラスのブランド米を目指す京都府一押しの京式部（きょうしきぶ）の特徴は？