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お米マイスターおこめアドバイザーおすすめ長野県コシヒカリ５ｋｇ【令和5年産】

4,080円(内税)

DETAIL


令和5年産



言わずと知れた、美味しいお米の品種「コシヒカリ」
人気の品種だけに全国ほとんどの産地で作付けされています。

ただ、同じコシヒカリでも産地によって食味や食感が違います。
特に近頃では夏場の高温による影響で品質が悪い産地も増えています。

そんななかでも長野県は四方を山で囲まれ、標高差もあり
北部の方では気温が他の産地よりも低く
高温の影響が少ないのです。

清らかな水に豊かな大地、自然に囲まれた環境は
お米作りには最適です。

ですから、毎年安定した品質を保っています。

弾力があり粘りのある食感、
甘みもある美味しいコシヒカリが毎年収穫されています。

全国が高温であった年ほど
長野県産コシヒカリの美味しさが際立ちます。


MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

大久保　義文
大久保　義文
お米に関するご質問をお米アドバイザー、お米マイスターの資格をもつ店長がお答えします。
京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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